上海酒店餐饮展HOTELEX：智创未来厨房，引领餐饮业新浪潮

餐饮业风云变幻，技术革新日新月异。面对日益激烈的市场竞争和不断攀升的运营成本，如何提升效率，降低成本，并打造更具竞争力的餐饮品牌？2024年3月27日至30日，备受瞩目的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会将在上海国家会展中心隆重举行，为行业人士带来一场不容错过的盛宴。

作为亚太地区规模领先的酒店及餐饮业专业展会，HOTELEX上海展汇聚了全球顶尖的酒店、餐饮企业和专业人士，共同探讨行业发展趋势，分享创新技术和成功经验。本届展会将重点聚焦“数智化厨房”，展示一系列先进的智能餐饮设备，为餐饮企业提供一站式智能厨房解决方案。

数智赋能，构建高效智能厨房

高昂的租金、人工成本以及日益严峻的市场竞争，正考验着传统餐饮企业的生存能力。而智能化厨房设备的出现，为餐饮企业提供了降本增效的全新途径。HOTELEX上海展将重点呈现一系列高效的智能厨房设备，涵盖洗消设备、制冷设备、厨房环保设备、中央厨房设备等全方位解决方案。这些设备不仅能够显著提升生产效率，缩短出品时间，更能实现前台与后厨的有效分离，让厨师专注于菜品品质的提升，最终改善顾客用餐体验，提高顾客满意度。

本届展会将汇聚中餐、西餐、烘焙、茶饮等多个细分行业的智能餐饮设备源头厂商，为参展商提供一个与行业领袖面对面交流，寻求合作机会的绝佳平台。

高品质厨房设备，助力餐饮企业升级

HOTELEX上海展的厨房设备与用品板块将继续吸引国内外知名厂商参展，他们将携旗下拳头产品和最新研发成果亮相，为参展商呈现一场精彩纷呈的产品盛宴。展会将覆盖洗碗机、冰箱冷柜、环保节能设备以及中央厨房整体解决方案等多个领域，为餐饮企业打造专属的智能化、定制化厨房提供全面支持。

行业标杆盛会，共筑餐饮业未来

由上海博华国际展览有限公司主办的HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，已成功举办三十余届，深耕酒店及餐饮产业链多年，积累了超过80万的专业买家资源，是全球酒店和餐饮业的顶级采购平台。2024年上海展作为HOTELEX展会的开年大秀，将进一步拓展市场空间，为参展商和观众创造更多合作与发展机遇。

我们诚挚邀请您参与这场行业盛会，与来自全球各地的行业精英共同探讨餐饮业的未来发展趋势，感受技术革新的力量，把握行业发展脉搏，共创餐饮业更加美好的明天！ 把握时代潮流，共赢餐饮未来！