2024世界食品深圳博览会：预制菜与新茶饮产业风向标 | Anuga Select China引领华南餐饮市场新潮流

2024年4月24日至26日，备受瞩目的国际食品展——Anuga Select China将在深圳会展中心盛大启幕。此次展会标志着享誉全球的Anuga品牌正式进驻充满活力的粤港澳大湾区，将汇聚来自全球的顶级餐饮企业、知名品牌以及行业领军人物，共同描绘华南地区餐饮产业的未来蓝图。展会将重点关注预制菜和潮流茶饮两大蓬勃发展的市场热点，为参展商提供绝佳的商机拓展平台，并促进与会者在行业趋势、技术创新、市场策略等方面进行深入交流和学习，推动大湾区乃至整个华南餐饮市场的繁荣发展。

强势赋能预制菜产业腾飞

近年来，随着快节奏生活方式的普及和消费者需求的多元化，预制菜行业展现出惊人的增长潜力，并迅速成为备受关注的焦点领域。众多企业积极抢滩布局，市场规模持续扩大。数据显示，2019年至2021年，中国预制菜市场规模从2445亿元跃升至3459亿元，年均复合增长率高达18.94%。2022年，市场规模更是突破4152亿元，增速达到32.4%。

2024世界食品深圳展凭借其雄厚的资源积累和高质量的餐饮及分销商买家网络，特设“预制菜及中央厨房专区”，全方位展示预制菜产业链各个环节的产品和技术。该专区将为预制菜企业和品牌提供快速渗透华南市场，抢占餐饮及分销渠道的绝佳机会。参展企业将有机会与业内标杆企业及行业先锋进行深入交流，洞悉行业发展趋势，把握市场先机。

精准锁定潮流茶饮市场脉搏

新式茶饮作为近年来中国消费市场的热点之一，持续引领着行业发展新风向。市场规模从2017年的422亿元迅速增长至2021年的1003亿元，并预计在2023年突破1450亿元大关。2022年，新茶饮门店总数已达约48.6万家，市场竞争日益激烈。

作为首个战略布局中国华南地区食品饮料市场的国际性展会，Anuga Select China将充分利用其在餐饮和分销渠道积累的丰富资源，精心打造全新的“潮流饮品专区”。该专区将以消费者需求为导向，为参展商提供从原料、辅料、设备到包装设计的一站式采购平台，助力茶饮企业与餐饮行业深度融合，共同开拓创新市场。

主办方将重点邀请来自食品饮料供应商、经销商、代理商、贸易商、电商平台、星级酒店、大型及中小型超市、网红餐饮店、各类餐厅等领域的专业观众，确保参展企业获得高附加值的参展效果。通过这一高端平台，参展企业将获得更广泛的品牌曝光，与潜在客户建立紧密的合作关系，并探索更多创新合作模式，实现共赢发展。