2025德国国际烘焙展览会(IBA):烘焙业盛会,技术创新引领未来
5月18-22日,杜塞尔多夫,见证烘焙行业的巅峰时刻!
2025年5月18日至22日,备受瞩目的德国国际烘焙展览会(IBA)将在德国杜塞尔多夫展览中心盛大举行。这场烘焙行业的年度盛会,预计将吸引来自全球的79700名专业观众和1255家参展企业,共同探索烘焙技术的最新进展、把握行业发展趋势,并与业界领袖进行深入交流,共话烘焙未来。展览面积将达130,000平方米,规模宏大,影响深远。
展会亮点:
- 规模空前: IBA 2025将占据杜塞尔多夫展览中心广阔的空间,汇聚全球顶尖烘焙企业,为参展商和观众提供绝佳的展示和交流平台。
- 技术革新: 展会将集中展示烘焙领域的最新技术和设备,涵盖原料处理、面团加工、烘焙工艺、包装技术、冷链物流等各个环节,为行业创新注入强劲动力。
- 行业趋势: IBA 2025将聚焦行业发展趋势,通过专题研讨会、技术演示和产品展示,为参展者提供前瞻性的行业洞察,助力企业把握市场机遇。
- 精英荟萃: 来自全球各地的烘焙行业精英、专家和决策者将齐聚一堂,分享行业经验,探讨发展战略,共同推动烘焙行业的持续进步。
- 互动体验: 展会将设置丰富多彩的互动体验环节,例如青年人才日、烘焙技能培训、技术演示等,为参展者提供全方位的学习和交流机会。
- 数字化转型: 展会将特别关注数字化在烘焙行业的应用,设立专门的数字化展示区,展示最新的数字化解决方案和应用案例。
展品范围:
本次展会将涵盖以下诸多领域:
- 烘焙生产技术与设备: 从原料准备和存储到烘焙、冷却、包装的全流程设备,包括但不限于各种类型的烤箱、面团加工设备、包装机械、自动化生产线等,以及相关控制系统、能源管理系统等。
- 烘焙原料及配料: 面粉、糖、油脂、酵母、添加剂、水果、坚果等各种烘焙原料及配料,以及新型健康、功能性原料。
- 烘焙包装技术与材料: 各种烘焙产品的包装材料、包装设备及相关技术,满足不同产品和市场的包装需求。
- 冷链技术及设备: 冷藏、冷冻设备、冷链物流解决方案,保证烘焙产品的质量和新鲜度。
- 烘焙店面设计及设备: 烘焙店面设计方案、陈列柜、收银系统、咖啡机等烘焙店面相关设备。
- 烘焙相关信息技术: 烘焙企业管理软件、数据分析工具、电商平台等。
- 能源及环保技术: 节能环保设备、新能源应用方案,助力烘焙企业实现可持续发展。
以及其他烘焙相关产品和服务。
展会信息:
- 时间: 2025年5月18日-22日
- 地点: 德国杜塞尔多夫展览中心 (Ostfach 10 10 06, D-40001 Düsseldorf; Stockum Church Street 61, D-40474 Düsseldorf, Germany)
- 主办单位: 德国焙烤协会
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参考资料: 德国烘焙展览会 IBA 举办地区:德国 展会日期:2025年05月18日-2025年05月22日 开闭馆时间:09:00-18:00 展览面积:130000平方米 观众数量:79700 举办周期:2年1届 主办单位:德国焙烤协会
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