2024深圳国际酒店及餐饮业博览会：餐饮新风口，30万㎡盛宴等你开启！ | HOTELEX深圳展：3000+展商、10+国际赛事，解锁餐饮行业无限可能！

2024深圳国际酒店及餐饮业博览会：餐饮新风口，30万㎡盛宴等你开启！ | HOTELEX深圳展：3000+展商、10+国际赛事，解锁餐饮行业无限可能！

2024年12月12日至14日，备受瞩目的深圳国际酒店及餐饮业博览会（HOTELEX深圳展）将在深圳国际会展中心（宝安新馆）隆重举行！作为华南地区酒店餐饮行业的年度收官巨制，本届展会规模空前，展览面积突破30万平方米，较去年增长50%，汇聚3000多家国内外知名展商，预计吸引近20万专业观众莅临现场。

三十余年来，HOTELEX展会凭借其深厚的行业资源积淀和强大的国际影响力，已成为全球酒店及餐饮企业交流合作、采购交易的首选平台，累计买家资源超过80万。本届展会立足粤港澳大湾区，以“引领餐饮新风向，共创行业新未来”为主题，全方位呈现酒店餐饮行业的最新发展趋势、创新产品和技术解决方案。

展会亮点：规模空前，精彩纷呈

本届展会涵盖咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合以及礼品及生活方式等八大热门板块，其中咖啡茶饮板块展示面积近10万平方米，创下HOTELEX进入华南地区以来的最大规模。展会现场将云集行业头部供应商和创新品牌，带来众多新品、爆品及精品，为参展商和观众提供一个全面了解行业动态、拓展商机的绝佳平台。

特色展区及活动：沉浸式体验，乐趣无限

除了丰富的展品展示外，HOTELEX深圳展还精心策划了五大特色展区及活动，包括：

• HOTELEX深圳国际咖啡美食文化节： 汇聚众多潮流咖啡馆和咖啡供应链企业，提供从咖啡豆到周边产品的全方位体验，让您大饱口福。
• 中国CHA主题馆： 以“风味大航海纪”为主题，融合传统茶文化与新式茶饮，集结上中下游全产业链，呈现一场精彩绝伦的茶文化盛宴。
• 深圳国际美酒美食文化节： 汇聚国际国内知名酒庄和特色小众酒品，让您在白天尽情享受美酒佳酿带来的愉悦。
• 2024中点复兴·老字号年礼节： 集结全国各地老字号企业和地方特产手信企业，为传统品牌赋能，展现老字号的魅力。
• “不藏私”烘焙主理人嘉年华： 邀请深圳及周边人气烘焙主理人，打造沉浸式烘焙体验空间，让您感受高品质烘焙生活方式。

此外，展会还增设了茶空间展区，涵盖茶文化空间设计、家具、景观装置、餐饮空间设计等，为“茶+”新业态提供高效交流平台。

高规格论坛：行业大咖云集，思想碰撞

本届展会将举办十余场专业主题论坛，涵盖咖啡、潮饮、预制菜、食品产业等多个领域，邀请行业大咖、专家学者共同探讨行业发展趋势、解决行业难题。部分论坛包括：

• 2024粤港澳有机产业创新高峰论坛暨新食品新生活产业互动交流大会
• 第十八届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛
• 星星之火 · 可以燎原——连锁新秩序产业高峰论坛
• 2024中国食品供应链与产业集群大会
• 2024“传承·创新”健康烘焙中国行年度大会
• 等等……

国际赛事：高手云集，精彩对决

展会期间将举办10多场国际专业赛事，包括世界咖啡系列赛事（咖啡冲煮、拉花、烘焙、烈酒）、国际厨师精英赛、披萨大师赛、精品巧克力大赛等，为行业精英提供一个展现技艺、交流学习的平台，也为观众带来一场精彩绝伦的视觉盛宴。

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备注: 以上只是部分展会内容，更多精彩活动信息请持续关注官方网站及公众号。