见证零售新势力的崛起——全国糖酒会采购商选品会前瞻

新兴零售渠道的蓬勃发展，正以前所未有的速度重塑着传统商业格局，对传统大卖场和纯电商模式构成巨大冲击。仓储式会员店、折扣零食店、即时零售、内容电商以及私域团购等新兴业态异军突起，深刻改变着零售商与供应商的合作关系，也驱动着产品开发逻辑从单纯的“性价比”转向更注重品质与价值的“质价比”时代。

自2021年第104届糖酒会启动VIP采购商团活动以来，到2023年第108届糖酒会正式成立全国糖酒会采购商俱乐部及全国糖酒会大市场联盟，参与的采购商类型已从传统的大卖场、便利店、电商、批发商、O2O及餐饮渠道，迅速扩展至涵盖各类新兴零售模式的庞大群体。糖酒会不仅见证了零售渠道日益多元化和细分化的发展趋势，更成为众多品牌新品、爆款及战略单品成功上市的重要舞台，为企业提供了直面市场、把握趋势的绝佳机会。

盘点糖酒会上的零售渠道新势力

以盒马鲜生、山姆会员店为代表的会员店模式，凭借其提供的优质商品、高性价比以及卓越的购物体验，迅速赢得了消费者的广泛认可。其商业模式的核心在于通过会员费的收取实现盈利，从而降低商品售价，提升消费者购买意愿。此外，会员店还会定期推出独家商品和专属会员活动，以增强用户粘性和忠诚度，构建起稳固的消费群体。

参与本届糖酒会的会员店采购商包括：山姆会员店、盒马鲜生、麦德龙、开市客、奥乐齐、fudi、来伊份仓储会员店等，他们将为糖酒会带来更精细化的市场需求洞察。

凭借低廉的价格和高性价比，零食折扣店模式在市场上展现出强劲的增长势头。根据市场调研数据，该模式在过去一年中实现了超过30%的增长。这些折扣店通过精简中间环节、优化运营成本，成功地实施了低价策略，并不断丰富商品品类，以满足不同消费者的多样化需求，在竞争激烈的市场中占据一席之地。

参与本届糖酒会的零食折扣店采购商包括：零食很忙、零食有鸣、好想来、好特卖、嗨特购、折扣牛、零食优选等，他们将成为糖酒会上一道独特的风景线。

内容电商的崛起，特别是以短视频和直播带货为代表的形式，极大地缩短了商品销售链路，直接推动了销售增长。内容电商正在推动全渠道快速发展，并与私域电商形成互补。近年来，私域电商发展势头强劲，众多私域团长利用微信、抖音等社交平台以及各类小程序，发展出精准的团购模式。对于企业而言，私域电商强化了用户粘性和品牌忠诚度，成为精准营销不可或缺的重要策略。

参与本届糖酒会的内容电商平台包括：抖音、小红书、B站、快手、视频号、有赞微商城、快快团等，他们将带来全新的营销理念和渠道合作模式。